한우와 와규의 차이점 & 저렴한 와규가 가능한 이유 완벽 정리 🥩✨
📌 "한우와 와규, 같은 소고기지만 뭐가 다를까?"마트나 정육점에서 소고기를 살 때 **"한우"와 "와규"**를 비교해 본 적이 있나요?특히, 일부 저렴한 와규를 보고 "이 가격이 가능한 이유가 뭘까?" 궁금한 적이 있을 겁니다.이번 글에서는 한우와 와규의 차이점과 저렴한 와규가 가능한 이유까지 자세히 알려드리겠습니다!🥩 1. 한우와 와규의 기본 개념✅ 한우(Hanwoo, 韓牛)란?대한민국 토종 소 품종으로, 오래전부터 한국에서 사육된 전통 소고유의 유전자 혈통을 유지한 소만 "한우"로 인정마블링(결지방)이 풍부하며, 고소하고 깊은 풍미가 특징💡 즉, 한우는 대한민국에서 태어나고 자란 소 중 특정 품종만 해당합니다!✅ 와규(Wagyu, 和牛)란?일본에서 유래한 소 품종으로, 일본을 포함한 여러 나라..
행복수다/음식 요리 상식
2025. 3. 15. 11:25
